Regler för plantering och vård av broccoli

Tack vare dess gynnsamma egenskaper och smak har broccoli blivit många konsumenters älskling. Denna utomlandsgrönsak, som innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler och andra användbara ämnen, kan planteras på din webbplats. Om du följer de enkla reglerna för vård och underhåll blir odling av broccoli en framgångsrik verksamhet. Som belöning för detta får du en kvalitet och välsmakande gröda.

Regler för plantering och vård av broccoli

Vad är broccoli?

Visst vet inte alla hur broccoli ser ut. När allt kommer denna kultur kom till oss från de nordöstra regionerna i Medelhavet. Broccoli ettåriga, som blomkål, har lösa blommor som samlats i ett gäng. Många gröna knoppar finns på köttiga pedunkler. I utseende liknar stubbarna en bukett och kompakterade blommablomställningar. Färgen på blommor i broccoli är mörkgrön, ibland med en lila nyans.

Beskrivningen av denna kultur inkluderar riklig frukt i flera månader. Under det första tillväxtåret sträcker sig växten intensivt uppåt och når 1 m i höjd. Högst upp bildas ett stort antal pedunkler med många gröna knoppar. Små blommaknoppar samlas tätt i huvudet - detta är stjälken av broccoli, som äts.

Bland alla växter är kålfamiljbroccoli en grönsak som har blivit mycket populär och efterfrågad bland konsumenterna. Därför kommer vi idag att dela med dig information om hur du planterar denna gröda, förbereder frön, odlar starka plantor från dem och transplanterar den i marken.

När man ska så frön

Att spira broccoli med frön är inte svårt. Planteringstekniken skiljer sig praktiskt taget inte från tekniken för groddplantor av blomkål.

Plantering av broccoli plantor genomförs under det första decenniet av mars. Detta är den bästa tiden för plantorna att gro och växa starkare innan de planteras på platsen.

Vissa trädgårdsmästare använder ett transportband för att odla broccoli. Du kan plantera frön varannan vecka. Sådd av frön utförs till mitten av april. I slutet av månaden kan frön i landet planteras direkt på sajten.

För dem som vill odla broccoli i Ural och i regionerna i centrala Ryssland, rekommenderas det att använda tidiga och mitten av mogna sorter av grönsaker. Eftersom senare arter helt enkelt inte har tid att mogna.

Fröbearbetning

Förhöjning av fröbehandling är en förutsättning för att odla plantor av hög kvalitet. De behandlas med en svag lösning av kaliumpermanganat. Frön hålls i lösningen i en halvtimme, sedan torkas de något och de största väljs för sådd.

Därefter genomgår de ett härdningsförfarande. De doppas i varmt vatten - cirka femtio grader i en kvarts timme och doppas sedan i isvatten.

Den sista behandlingen blötläggs i Epins lösning i tio timmar. Epin är nödvändigt för snabb frögrening av frön. Efter blötläggning läggs fröna ut på en pappershandduk, torkas, placeras i kylskåp under 24 timmar och torkas sedan till ett sprött tillstånd.

Såningsfunktioner

För att odla broccoli från frön hemma, behöver du en speciell rymlig behållare för plantor - en plast- eller trälåda med en höjd av minst 20 cm.

Ett bra dräneringsskikt läggs i botten av behållaren. Som dräneringsskikt kan småstenar, expanderad lera, bitar av röd trasig tegel användas.

Spirning av frön utförs i väl fuktad, befruktad och lös jord. Som erfarenheten och praktiken av trädgårdsmästare visar växer broccoli bra i mark med en neutral pH-nivå.

För att odla broccoli, som andra sorter av kål, använder trädgårdsmästare näringsrika blandningar av torv, ask, sand och ruttna gödsel.

Det optimala schemat för sådd av frön är 3x3 cm. Det rekommenderas att plantera frön till ett djup av 1 cm. Efter plantering krossas plantorna något.

Gröda vård

Se till plantor med god omsorg

För att framgångsrikt kunna spira frön av denna sort av kål kräver plantor kompetent och snabb omsorg. Till dess att skotten visas, kräver plantor särskild vård:

termiska förhållanden - inom 20 °;

luftfuktighet - 80-90%;

marken måste fuktas regelbundet och förhindrar överflödet.

Efter uppkomst sänks temperaturen på deras innehåll till 10 °. Efter tre dagar ökas det till 15 ° på dagen och till 9 ° på natten.

sitt groddar

Plantor dykar i separata behållare vid två veckors ålder. Torvkrukor är bäst för att plantera unga skott.

Transplanterade växter bör skyddas från den brinnande solen. Därför måste de, när de växer i husets fönsterbräda, ge tillförlitligt skydd mot solljus. Planterade växter måste också öka den termiska regimen till tjugo grader värme.

En vecka senare, när kålen planterad med frön anpassar sig och slår rot i torvkrukorna, kan den matas.

För att öka utbytet av broccoli måste mineraltillskott som innehåller molybden och bor tillsättas till varje växt. Dessa mikronäringsämnen ökar inte bara produktiviteten utan hjälper också till att få en högkvalitativ och riklig skörd av mörkgröna kolvar.

Under denna period bör temperaturen i innehållet av dykplantor vara cirka 17 ° under dagen och 9 ° på natten.

Plantor härdar

Plantering av broccoli i öppen mark utförs efter härdningen. Härdade växter anpassar sig bättre till de nya odlingsförhållandena. De tas regelbundet utanför, först ett par timmar, sedan ökar tiden. Innan plantering i marken får plantor sova på gatan.

Transplantation till trädgården

Innan plantering planterar börjar på sängen bör inte vara 1-1, 5 månader. Under denna period mognar minst tre par löv på plantor. Vanligtvis transplanteras groddar i regioner med varma klimatförhållanden under det andra decenniet av maj. Detta är den ideala tiden då risken för frysskott utesluts. I regionerna i mellersta zonen - i slutet av maj.

Markförberedelse

Odling av broccoli rekommenderas i ett väl upplyst område. Denna grönsak växer bra och sätter huvuden i området där den brukade växa: gurkor, morötter, potatis, lök och vitlök.

Trädgårdsgrödor som rädisor, rädisor, tomater, rödbetor och rovor lider ofta av samma sjukdomar som broccoli. Därför rekommenderas det att odla broccoli efter dem tidigast fyra år senare.

För att framgångsrikt kunna odla broccoli och få en anständig skörd från dina ansträngningar måste du välja en plats med bördig, lös och lätt jord. Det bör vara något alkaliskt. Jordberedning på platsen genomförs under hösten. Först sprids tomten med gödsel eller kompost med en hastighet av - en hink med ämne tillbringas per 1 m2 mark. Sur jord kan avoxideras med kalk eller dolomitmjöl.

Efter att ha förberett tomten, låt oss lära oss hur man odlar broccoli i trädgården. Vi kommer att presentera alla hemligheterna för att plantera och ta hand om denna gröda i landet.

Plantera plantor

Plantera plantor på kvällen

Planteringen sker i molnigt väder eller på kvällen när solen går ner. Planteringen av groddarna är 40x65 cm. Mineralgödsel (1 tesked) hälls i varje hål och blandas noggrant med jord. Sedan planteras växter, strö med jord och lätt trampas.

För att odla broccoli i trädgården och hålla plantorna från att frysa så mycket som möjligt måste du täcka plantorna med folie över natten. Eftersom broccoli inte är en kallbeständig gröda, dör unga skott vid en lägsta frystemperatur.

Sådd frön

Hur man odlar broccoli från frön på sajten, men väldigt enkelt! Frön planteras i samma jord som plantor. Efter att hotet om den sista frosten har passerat planteras de inlagda och härdade frönna efter ett visst mönster - 35x55 cm. Innan plantering befruktas brunnarna med mineralgödsel som består av bor och molybden. Frön sås till ett djup av 1, 5 cm.

Regler för vård

För att få en bra skörd av broccoli måste plantering på marken ges ordentlig vård. Att ta hand om denna trädgårdsskörd är ett ögonblick. Funktioner av vård är regelbunden vattning, gödsling, lossning av jorden.

vattning

I synnerhet inkluderar denna kultur ett ökat behov av fukt. Därför vattnas växter ofta under roten och fuktar också jorden runt dem. I regioner med måttliga klimatförhållanden är en vätning av platsen per vecka tillräcklig. I söder, där temperaturen är 25 ° C, krävs mer frekvent vattning - en gång var tredje dag.

Förutom att vattna under plantens rot kan du vattna den på ett icke-rot sätt och bevattna den luftiga delen av växter med konstgjord regn. Sprutning utförs på kvällen.

Gödselapplikation

Från början till slutet av tillväxt och frukt, matas varje växt med näringsämnen.

1. 14 dagar efter transplantation av plantor till platsen. För detta används kväveinnehållande gödselmedel (mullein). 200 g av ämnet löses i en hink med vatten. Därefter tillsättes 10 g urea (urea) till den resulterande lösningen. På en anläggning - 1 liter. toppdressing. För kål som odlas från frön i öppen mark appliceras toppförband tidigast 20 dagar efter sådd av frön.

2. Det utförs under en tydligt definierad period - exakt 2 veckor efter att den första gödningsmedlet applicerats. I detta fall används ammoniumnitrat. 1, 5 matskedar av ämnet läggs på en hink med vatten.

3. Tillverkas en månad före skörden. Den här gången matas växterna med följande sammansättning: ammoniumnitrat - 1 tsk, 2 msk. l. potashgödsel och 2 tsk fosforgödsel. Den resulterande blandningen utspäddes i 10 1 vatten.

4. Det utförs för att stimulera tillväxten och utvecklingen av laterala skott. Utfodring består av samma komponenter som i föregående fall. Det introduceras efter en nedskärning av den centrala stubben. Vissa trädgårdsmästare stänker området med planteringar av träaska och spenderar 200 g ämne per 1 m2 mark.

Växthusodling

Vatten och spud växter regelbundet

Jordbrukstekniken för denna gröda tillåter sin odling i ett växthus. Reglerna för plantering av broccoli i växthuset är följande:

  • frön sås från slutet av april till slutet av juni;
  • för att odla plantor i stängd mark planteras tidiga sorter 45 dagar före plantering i trädgården, och i mitten av säsongen och sent - 30 dagar.

Frön planteras på ett avstånd av 5 cm från varandra. För detta används plantplådor med ett djup på 10 cm med dräneringshål. De är fyllda med näringsrik, lös och lätt jord. Fukta jorden väl dagen innan du planterar frön. Fröplantadjup - 1, 5 cm.

Efterföljande vård av planteringar i växthuset består av regelbunden vattning, lossning av jorden, gödsling och hilling.

Funktionerna i dessa procedurer skiljer sig inte från tekniken för att leda dem i öppen mark.

Temperaturen bör inte överstiga 18 °. Den optimala fuktighetsnivån är 90%.

Förebyggande av sjukdomar

Det är inte svårt att ta hand om denna gröda om växterna inte är sjuka i hela skeden av växtsäsongen och inte påverkas av skadliga insekter. Därför innebär odlingen av denna gröda i trädgården en serie förebyggande åtgärder mot skadedjur och sjukdomar:

  • grundlig rengöring av platsen från rester av vegetation, både ogräsande och användbar;
  • djup grävning av marken under höstperioden;
  • bränna skadade växter.

Tyvärr är denna sort av kål och andra sorter av denna gröda ofta sjuk och skadad av skadliga parasiter.

sjukdom

Följande sjukdomar är karakteristiska för denna kultur:

  • Altern;
  • vit råtta;
  • dunig mögel;
  • vaskulär bakterios;
  • mosaik (rost);
  • svart ben;
  • traheomikoz.

Sjukdomskontroll utförs med systemiska fungicider och insekticider.

ohyra

Broccoli utgör en stor fara för skadliga insekter. Oftast påverkas denna sort av kål av skopor, loppor, mal, petiolosmygor, bladlöss, bladbaggar, kål.

För att förstöra dessa parasiter sprutas växter upprepade gånger med växtbaserade infusioner samt systemiska bekämpningsmedel - Foxim, Actellik, Iskra-bio, Rovikurt, Ambush.

Kålhuvud

Kålstjälkar kan ätas

Du kan bestämma det mogna kålhuvudet efter dess storlek. Det mogna huvudets diameter varierar från 10 till 20 cm. Samlingen av centrala huvuden börjar tills blomknopparna öppnas. Om åtminstone några knoppar öppnas och du inte har tid att skörda, blir stubbarna tuffa och smaklösa. Dessutom slutar sidoskottet helt enkelt växa. Skördeperioden är inte lång, eftersom de mogna kålhuvudena börjar ruttna snabbt och smuldra.

Skörd rekommenderas på dagens svala. Huvudena skärs med stjälkar upp till femton centimeter långa. Stjälkarna är också ätliga.

Huvudena skärs på stugplatsen före början av de första frostarna, i växthusförhållanden, mogningen varar längre och skörden äger rum fram till slutet av november.

Hållbarheten för den skördade grödan är liten. Vid rumstemperatur förblir kålhuvuden saftiga och färska i högst två dagar, varefter de blir gula och blir döda. Kål förvaras i kylskåpet i cirka sju dagar. Det bästa alternativet för att bevara broccoli är frysning.

Sorter och hybrider

Broccoli har länge varit en favorit bland många trädgårdsmästare. Skörden är inte krävande för underhåll och underhåll, motståndskraftig mot sjukdom och kyla, och har god avkastning och underhåll.

Tänk på de mest populära sorterna av olika mogna datum.

tidigt

Mognadstiden för sömmar i dessa sorter varierar från sjuttio 2, 5 till 3 månader. Mogna kålhuvuden används för matlagning i både färsk och bearbetad form.

Tidiga betyg inkluderar:

  • tonen;
  • linda;
  • Batavia;
  • agassi;
  • lockigt huvud;
  • vitamin;
  • lila drottning;
  • broccoli F1.

Andra typer av tidig mogning har också fungerat bra: Värus, Corvette, Fiesta, Tribute, Comanches, Laser.

i mitten

Skörden mellan mogna sorter mognar inom 3-3, 5 månader. Huvudena är stora, täta och välsmakande.

Vanliga sorter:

  • Greene;
  • Atlantic;
  • senshi;
  • gnome;
  • kompakt;
  • Calabrese.

sen

Sena arter inkluderar växter som mognar på 3, 5–4 månader. Huvudens vikt kan nå 0, 5-0, 7 kg.

Listan över sena mogna hybrider:

  • fernissor;
  • monterrey;
  • marathon;
  • herre;
  • kontinentala;
  • Monaco.

Alla sorter av broccoli är högavkastande, elitiska och välsmakande, men under förutsättning att de ges den nödvändiga vården och de rätta förutsättningarna för tillväxt och underhåll.

Rekommenderas

Hur man odlar den största pumpan
2019
Regler för utfodring av tomater
2019
Vitamininnehåll i morötter
2019