Funktioner av avel och förvaring av andkött mulard

Varje fjäderfäuppfödare vill skaffa sig en boskap som snabbt kommer att gå upp i vikt och samtidigt inte orsaka stora problem. Tack vare det outtröttliga arbetet från uppfödare, varje år nya arter av fjäderfä dyker upp på marknaden. Nyligen uppmärksammas anka mularda speciell uppmärksamhet. De går inte bara snabbt i vikt utan ger också ovanligt smakligt kött. Och deras lever värderas ännu mer än lever från gäss, som alltid har betraktats som en delikatess, så att uppfödning av mulard hemma även kan betraktas som ett litet företag.

Ankor Mularda

Kort beskrivning

Innan vi går vidare till en beskrivning av uppfödning och hållning av ankungar av denna ras, låt oss säga några ord om vad fågeln har generellt utseende och vilka fördelar den har. Ankor mularda verkade som ett resultat av korsning av indolets med Peking ankor. Det är inte förvånande att vi som resultat fick en fågel vars kött har utmärkt smak. Denna hybrid är bra eftersom den snabbt går upp i 3-4 kg. Avelsarbete utfördes i Frankrike, som är födelseplatsen för muleards.

Du behöver inte veta hur mularden ser ut för att hitta dem i fågelgård, foto eller video. Fågeln lockar uppmärksamhet med sitt ovanliga utseende. Först och främst gäller det dimensionerna. Det är svårt att hitta en annan representant för ankor av denna storlek. Mullard änder överträffar alla raser i denna parameter, inklusive de som användes vid avel. Vikten av en vuxen anka är 4 kg. Samtidigt växer en anka av en köttras mulard upp på bara 3 månader. Det är svårt att hitta en annan fågel som skulle gå upp i vikt så snabbt.

I utseende är mulardens kropp tät, fjäderdräkten är tjock. På ett litet huvud finns mörka mandelformade ögon. Nästen av ankor av köttras mulard är målad antingen kropp eller ljusgul, något långsträckt. Huvudet är planterat på en lång hals, korta ben är målade i gult. På andens kropp finns vingar. De är så hårt pressade mot kroppen att de på långt håll är svåra att se. Fjädrar är målade i 2 färger: svart och vitt. Samtidigt kan både svart och vitt råda. Det är med färg att andan av mulardrasen kan skiljas från alla andra fåglar.

Uppfödning Mullard

Avel hemma är ganska problematiskt. Detta beror på att mullarna inte ger avkommor, därför måste du ha Peking-ankor och indolets för att få en hybrid, och korsa dem. Denna uppgift är ganska besvärlig och tar tid. Du kan gå på ett enklare sätt och få ankungar på fågelmarknaden. Som ett alternativ kan du också köpa ett inkubationsägg och lägga det i en inkubator eller kasta en stamhöns.

Avlar glöder i en inkubator

Om det inte finns någon avel, innebär det att avla andmullar hemma från ägg med hjälp av en inkubator. Den här enheten kan köpas i vilken specialbutik som helst eller på internet, men innan du shoppar bör du studera recensioner från personer som har erfarenhet av liknande utrustning. Förutom recensioner kommer det inte vara överflödigt att titta på bilderna av inkubatorerna.

När du väljer en inkubator bör du vara uppmärksam på dess funktionella funktioner. Det är önskvärt att enheten automatiseras, annars måste du manuellt vända varje ägg under inkubationen, och du måste göra det ofta. Dessutom kommer en lång tid hemifrån hela månaden att vara problematisk. Med en automatisk inkubator är krångeln mycket mindre: ställ bara in programmet och kolla då och då för att se om inställningarna går fel. Men automatiserade inkubatorer är ganska dyra.

Funktioner för användning av inkubatorer beskrivs i instruktionerna som medföljde utrustningen. Funktionerna i en specifik inkubatormodell anges också där. Om du fortfarande har frågor efter att ha studerat instruktionerna kan du titta på en video som beskriver korrekt användning av utrustningen, även om instruktionerna ofta är detaljerade och tillgängliga.

Som praxis visar är avkommorna som rasen kläckts mer livskraftiga, därför är det tillrådligt att använda inkubatorn endast om det är absolut nödvändigt.

Avla mullards genom att korsa ankor

Det är mycket viktigt att välja rätt period för korsning. Som praxis visar är perioden från slutet av april till mitten av juni den mest gynnsamma. Avkommor föds livskraftiga och resistenta mot sjukdom. Fåglar som är 7 månader gamla används för korsavel.

Du bör inte förvänta dig att draken omedelbart efter placeringen i buren till honan börjar täcka den: fåglarna måste få lite tid att anpassa sig. Flera par kan placeras i samma bur samtidigt, men hanar och kvinnor måste tillhöra olika raser.

Ägg ska samlas in i 7 dagar. I slutet av denna period lägger du ägg i en inkubator eller planterar en anka i ett bo. Att lägga mer än 20 ägg under en höna rekommenderas inte. Varje ägg måste ha rätt form utan synliga defekter. För att kasta bort defekta ägg på ett tidigt stadium av inkubationen är de genomskinliga med hjälp av specialutrustning som kallas ett ovoskop. Gör det den 10: e dagen. Lys genom varje ägg.

Det är viktigt att skapa gynnsamma förhållanden för stamhönan. För att förhindra att ägg överhettas bör ankan ha möjlighet att bada systematiskt, så du måste placera en behållare med vatten nära boet. Mat placeras också nära buren. Cirka en månad senare visas ankungar. Om varje ägg valdes korrekt överstiger kläckbarheten 80%. När du kläcker ankungar från en inkubator är en sådan indikator extremt svår att uppnå, även om varje ägg har valts noggrant.

Växande kycklingar

Att växa glögg änder hemma tar inte mer tid eller ansträngning än att odla någon annan fågel. Innan du börjar odla fåglar måste du utrusta en ladugård för ankungar. Först och främst bestämmer vi hur många ankor vi ska hålla. Inte mindre viktigt är vad huset kommer att göras av. Fågelburen ska vara varm. Till ankungar känner sig bekväma, på 1 kvadrat. m. bör inte vara mer än 3 individer. Följaktligen, innan du bygger en ladugård, måste du förstå hur många boskap som kommer att finnas där.

Förutom den täckta och varma ladan måste du utrusta voljären. Det ska inte placeras på trottoaren utan på en plats som är ströd med gräs. Gångområdet bör vara tillräckligt stort. För varje fågel tilldelar vi 1 kvadratkilometer. m. Ett rymligare voljär är inte praktiskt att utrusta. Nyfikna glöder kommer att njuta av en stor promenadgård, men fåglar som rör sig mycket går ner långsammare. Det är tillrådligt att utrusta det område som är inneslutet av en tak i vagnen. Där kan fåglar gömma sig inte bara från vädret utan också för den brinnande solen. Mulrad ankungar släpps ut för en promenad den tredje dagen, under förutsättning att vädret är varmt och soligt.

Korrekt odling av glöder kräver att ett antal standarder följs, varav den viktigaste är temperaturen. Under den första veckan i ladan bör en temperatur vara 29 ° C. Efter 7 dagar sänks temperaturen till 18 ° C.

ranson

Matning av kycklingarna måste ägnas särskild uppmärksamhet. Om kosten inte är korrekt sammanställd, kommer mularden inte att gå upp i vikt ordentligt. Under de första sju dagarna av livet matas ankungar hårkokta ägg. Några dagar efter födseln läggs spannmål till kosten. Förkrossade ägg sprids på fåglarnas rygg. Instinktivt, med tanke på att maten rör sig, kommer ankungarna att börja hacka den från ryggen på varandra. Därefter hjälper denna färdighet att fånga mat i vattnet. Under den första veckan kan du lägga till förhackat säd i ägget. På 6-7: e dagen introduceras kokta potatis i kosten. Allt nytt foder bör administreras gradvis.

Matningsförändringar inträffar den 10: e och den 14: e dagen. Först introduceras kokta potatis i kosten, därefter anka. Alger och anka stärker fåglarnas immunitet. De kan tas på närliggande vattenmassor eller köpas i specialbutiker. Leverantörer kommer att råda hur man matar glöden så att de växer upp friska.

Efter den 14: e dagen läggs kött- och benmjöl, måltid, fettsnål keso, mjölk, spannmålsavfall, förkokt och riven morötter till kosten. Du kan också skämma bort de fjädrade kokta rödbetor, men det är en tung produkt för fåglar - om ankungarna hänger mag, är rödbetorna helt uteslutna.

Glöm inte mineraltillskott. Tillsätt förhackat äggskal, grus, krita, bagerjäst, skal till maten. Fåglar bör också ha tillgång till frodigt gräs. Det rekommenderas att mineraltillsatser har en separat matare.

Det bör säkerställas att det alltid finns rent vatten för att dricka nära fågeln, annars kommer mularden att gå upp långsammare.

Sammensatt foder

Matande glöder kommer endast att vara fullständiga om foder införs i kosten. Det finns mat till försäljning som kan användas för att föda mulardandar av olika slag. Beroende på anklingarnas ålder använder de "start", "tillväxt" eller "slut". Från namnet är det klart när vilket foder som ska användas. Från de första dagarna i livet och upp till 2 veckors ålder ger fåglarna en "start". Från 15 till 49 dagar utfodras boskapen med "tillväxt" -foderblandning. Resten av tiden ger de mularden "slut".

Om "start" och "tillväxt" skiljer sig åt, om än något i sammansättningen, skiljer sig "slutet" och "tillväxten" bara i de kvantitativa indikatorerna för ingredienserna som utgör fodret. Inget behov av att köpa billig mat som inte kommer att vara bra för fåglar, oavsett vad säljaren säger. Det är lämpligt att preliminärt studera människors recensioner på sammansatta foder för ankor.

”Starten” inkluderar vegetabiliskt och animaliskt fett, grödor (majs, vete, sorghum, sojabönor), kli, raps- och solrosmjöl, ärter och bönor, fisk och kött och benmjöl. I sammansättningen av "tillväxt" och "slut" finns det förutom de komponenter som finns i "start" korn, destillerade lösliga komponenter, havre, melass, kassava, kli, alfalfa-mjöl.

Förberedelse av DIY sammansatt foder

I stort sett kan sammansatt foder, som är en torr blandning, framställas oberoende. Men om ankor är lättare och nästan alla livsmedel kommer att vara bra för dem, är ankungar svårare, därför är det tillrådligt för dem att köpa speciellt sammansatt foder från den första till den 15: e dagen.

Det finns tabeller som anger procentandelen av varje komponent som finns i flödet. Glöm inte att i kosten för ankor måste finnas saftigt foder och mineraltillskott. Endast med korrekt utfodring är mulardkött mjukt och saftigt.

Du kan lägga till grönsaker (pumpa, morötter, rotgrönsaker, kål) till foderblandningar som du själv förbereder. I princip är mat som tillverkas med kvalitetsingredienser, förutsatt att den innehåller alla nödvändiga näringsämnen, bra. För snabb viktökning är det nödvändigt att lägga till blandat foder i kosten från de första dagarna av livet.

Om inte all mat tas upp av ankungar, är det tillrådligt att inte lämna rester i skålar. Detta gäller särskilt för vått mos. Om fåglarna äter en gammal mishmash, orsakar detta i de flesta fall en upprörd mage, vilket påverkar det allmänna hälsotillståndet, aptiten och följaktligen viktökningen.

sjukdom

Beskrivningen av rasen kommer att vara ofullständig, för att inte tala om de sjukdomar som fåglar kan utsättas för. Med korrekt utfodring och vård växer ungarna starka och friska. Detta bekräftas av recensionerna från personer som aktivt bedriver uppfödning av mullards. Men det finns undantag.

Först och främst är det värt att notera att denna hybrid är mer resistent mot infektionssjukdomar än andra fåglar. Anka mulard är mottaglig för sjukdomar som:

  • Aspergillos sjukdom;
  • kloatsit;
  • vitaminbrist.

Aspergillos sjukdom

Mulard-ankor är sjuka av denna sjukdom om reglerna för fågelfoder bryts. Allt foder måste vara färskt och rent. De förorsakande medlen för sjukdomen finns i mögeln som täcker maten som mulderna av mulden äter. Tecken på denna sjukdom är illamående, allmän svaghet, tung andning och brist på aptit.

För behandling av Aspergillos sjukdom används en lösning av vitriol, som ges istället för vatten, och läkemedel som säljs på specialiserade apotek. Men självmedicinering är inte värt det. Innan du ger fjäderläkemedel är det bättre att konsultera en veterinär som ställer diagnosen. Dessa symtom är inte unika för Aspergillos sjukdom. Och med en felaktig diagnos kan behandling bara förvärra anklingarnas tillstånd.

Kloatsit

En annan sjukdom orsakad av felaktig utfodring. Köttrasens mulard behöver vitaminer i grupperna A och D. Om de är frånvarande upplever fåglarna svaghet. Ankor plockar motvilligt, fjädrar börjar tappa ut, ankor blir kala.

För att behandla sjukdomen räcker det ofta att ändra dieten för att inkludera vitaminkomplex. Om fjädrarna började tappa ut i ankorna bör de behandlas hemma med hjälp av speciella salvor.

Vitaminbrist

Liksom cloacite orsakas vitaminbrist av brist på vissa vitaminer och mineraler. Symtomet på vitaminbrist är skallighet. Ankor klämmer sig själva och plockar fjädrar. Behandlingen innebär en förändring i kosten.

För att undvika problem med ankor och boskap att inte drabbas av smittsamma sjukdomar måste renhet iakttas i huset. En gång vartannat år måste skjulen desinficeras. Vid infektionssjukdomar halper som regel fåglarna först och faller sedan på deras fötter. Anklingar påverkas troligen. Fåglar vid en månad och äldre är mer resistenta mot olika infektioner. Infektioner ska behandlas av en specialist.

Poäng att veta om

Medelvikten för en vuxen anka är 4 kg. Men om du matar muleardsna ordentligt, kan du växa fåglar som väger 6-7 kg. Samtidigt är det mycket viktigt att slakta en fågel i rätt tid. Den optimala tiden för slakt är 60 dagar. Om planerna av någon anledning fortsätter att odla boskap fortsätter gödningen i ytterligare 3, 5-4 veckor. En sådan ram beror på det faktum att någonstans på 70-dagen börjar smältning, under vilken ankorna går ner i vikt. Dessutom är slaktkroppar, som slaktades under smältperioden, mycket svårare att plocka, och köttet är inte så smakfullt, så det är vettigt att hålla fåglarna i en annan månad. Med rätt näring kommer fåglarna att få ett par kilogram under denna period.

Innan man slaktar en andmud, får den inte matas på 5-6 timmar. Vattenintaget bör också begränsas. För att säkerställa att ankor inte börjar smälta, är det tillrådligt att observera fåglarna innan du skär.

Det är lätt att ta hand om glöden. Det är tillräckligt under dagen att se till att de har rent vatten och mineraltillskott i speciella matare. Också vård av fåglar innebär vattenprocedurer. Om det inte finns något damm i närheten, kan du göra en mini-sjö på en promenad uteplats. Där kan ankor och ankungar simma hela dagen.

Att lämna innebär inte bara catering. För ankor och ankungar måste du ständigt titta, uppmärksamma deras utseende. Om någon anka inte äter och uppför sig passivt, måste den isoleras och undersökas med avseende på sjukdomar. Om ingen finns, kan avdelningen skickas tillbaka till rummet med alla ankor och ankungar.

Det är upp till bonden att bestämma vem som ska börja. Men det är värt att notera att växande mulard är mer kostnadseffektivt än andra fåglar, eftersom de, när det finns tillräckligt med gräs, konsumerar mindre mat.

slutsats

Mularda är en hybrid av Peking-ankan och indokka, som kan föds upp oberoende. Att odla hemmaplan är även för nybörjare. Men för att få denna hybrid måste du ständigt föda upp Peking-ankor och Indowok. Följaktligen kommer det att vara nödvändigt att förvärva fåglar av båda raserna. Om du gör maximal ansträngning är det en genomförbar uppgift att avla en hybrid, som ibland växer till 5-7 kg. Men innan du avlar fåglar, bör du utrusta en ladugård för att underhålla dem. Det är också viktigt att se till att fjäderfähuset har en separat plats för eftertiden som just har fötts.

Baserat på egenskaperna hos hybrid som erhålls genom att korsa en Peking-anka och en indochka har den praktiskt taget inga nackdelar. Recensionerna av personer som redan har erfarenhet av att hålla mullar bekräftar detta. Och rätter som är gjorda av det här fåglets mjuka kött är även Pekeananden i smak.

Rekommenderas

Växande zucchini i en fat
2019
De bästa sorterna av sallad paprika
2019
Användbara egenskaper hos zucchini för människokroppen
2019